Berry Berry
Www Brazilianberryacai Acai Lt Keywords Import Brazilian Berry Acai Ягода - Asai
Www Brazilianberryacai Acai Lt Keywords Import Brazilian Berry Acai
Ягода - Asai — Presentation Transcript
- Оценкапитательнойценности ягодыАсай ( Açai )
- Что такое Асай?Aсай - Научно: (Eutrepe Olereacea /ягода бразильской пальмы). Её фрукты имеютнебольшой круглый размер, фиолетовый цвет, похожие на виноград, но чутьпоменьше и темнее. Ягода имеет большое семя и очень мало мякоти. Эту ягодушироко используют в напитках, энергетических продуктах, главным образом вБразилии.Aсай растет на влажных долинах Амазонии. Она представляет собоймноговетвенное дерево, на котором растут тёмно-фиолетовые круглые ягоды.Это более семена, чем ягоды.Каждое дерево выпускает 3-4 ветви, а с каждой ветви собирают от 3 до 6 кг ягод.Собирают ягоды в период с июля по декабрь.
- Ягода Асай - настоящий клад среди тысяч других фруктов вмире. До недавнего времени она оставалась абсолютнонепроницаемой и спрятавшейся в бразильских джунгляхягодой, известна была лишь небольшой группе коренных жителейэтих регионов. Этот клад был обнаружен и принесён мирудоктором Alexander Schauss. Всемирно известный ботаник испециалист в области здорового питания Schauss посвятил многовремени изучению ягоды aсaй и оценил её питательнуюценность. Результат иследования ягоды асай был настолькосенсационный, что Schauss решил написать книгу о ягоде асай иеё замечательном лечебном свойстве.
- Ягоды асай содержат все вещества,которые необходимы для правильногофункционирования человеческогоорганизма, также в них найденыценные ненасыщенные жирныекислоты, аминокислоты, компонентыподдержки иммунной системы.
- В конце 2004 года д-р Nicholas Perriconeопубликовал книгу, в которой представлены10 идеальных природных продуктовпитания, использование которых позволяетвести долгую и здоровую жизнь. На первомместе в этом списке была ягода асай. Пословам автора, на основе многочисленныхисследований было доказано, что ягода акайсодержит больше белка, чем куриноеяйцо, и в 30 раз сильнее, чем воздействиеантиоксиданта красного вина, а уровеньсодержания хороших жирных кислотсопоставимо с оливковым маслом.
- Наиболее ценным компонентом ягоды Асай являютсяантиоксиданты, вещества, которые нейтрализируют действие свободныхрадикалов.Антиоксиданты, которые находятся в асай, имеют очень важное значениедля улучшения работы сердечно-сосудистой системы, одновременнопомогая кровообращению.Прекрасным источником антиоксидантов являются polifenole, в составеягоды найдено их 16. В основном это antocyjany и другиеflawonoidy, вещества, которые дают цвет. Anthocyanins это 3-glukozydcyjanidyny, который имеет сильный антиокислительный эффект, а такжезадерживает воспалительный процесс. Кроме того, защищает отсосудистых заболеваний и эндотелиальной дисфункции, предотвращаетожирение и hiperglikemii и помогает в предотвращении заболеванийкрови и сердца.
- Среди ягод должны быть четко выделеныкомпоненты жирных кислот. В большинстве случаевони не могут вырабатываться организмом, поэтомуони должны обеспечиваться надлежащей диетой. Этикомпоненты предохраняют от заболеваний сердечно-сосудистой системы, различных заболеваний кожи имногих других хронических заболеваний, а такжепрепятствуют инфаркту миокарда , атеросклероза,астме, диабету.
- Компонентами этих жиров являются:- Олеиновая кислота- содержит 60% жира в ягоде асай. Её основной функциейявляется понижение холестерола типа LDL, и она отвечает за поддержаниедолжного уровня холестерина типа HDL. Кроме того, это вещество оказываетпозитивное влияние на строительство различных тканей мембран, чтоспособствует возможности для снижения высокого кровяного давления,предотвращает развитие опухолей.- Кислоты Omega 3 и Omega 6 - эффективно снижают уровень холестерина, атакже снижают общий риск заболевания крови и сердца.
- Кроме того, ягода Асай содержит ценныеаминокислоты.Они включают в себя: ~ Лизина - известна своими антивирусными действиями, её частоиспользуют для борьбы с вирусными инфекциями, такими как простуда, атакже для укрепления иммунной системы. ~ Аспарагиновая кислота - помогает в очистке печени от токсинов. ~Цистин - очищает организм от токсинов. ~ Глицин – вещество, полезное для нормального функционированияцентральной нервной системы, которая в большой степени подверженатоксинам. ~ Метионин – отвечает, в частности, за удаление токсинов из тканей.
- Ягода Асай также содержит много витаминов: ~ Витамин C, хорошо известный как имеющий сильноеантиоксидантное свойство в борьбе с воспалительнымипроцессами,также он имеет позитивное воздействие наиммунную систему. Этот витамин помогает в борьбе ссимптомами астмы и в профилактике атеросклероза и снижаетриск осложнений, связанных с сокращением дегенерацияжелтого пятна.~ Витамин Е отвечает за регенерацию тканей, защищаетсердце и глаза, вносит позитивный вклад надлежащегоуровня хорошего холестерина. ~ Витамины группы B (B1, B2, B3). ~ Бета-каротин снижает риск различных видов рака.
- Результаты иследований размещены в журнале Agrocultural and Food Chemistry (2006),Vol 54, No 22,8598-8603 Содержание питательных веществ в liofilizacie АсайКалории Калории от жиров Насыщенные жиры Всего жиров Холестерин Натрий Всего углеводов Сахар Волокнно БелкиВит АВит CКальцийЖелезоВлагаAshБета каротинРетинол (wit. A)ФруктозаГлюкозаСахарозаЛактозаМальтоза
- Выявление и концентрация Аnthocyanins и другихФлавоноидов в liofilizacie Aсай
- 39 причин, почему надо употреблятъкаждый день сок с Асай:Сок с асай укрепляет организм, обогащая его белком.Белки являются важнейшим компонентом гормонов и тканей -составных элементов организма. Продукты питания богатыебелком, укрепляют наши внутренние органы, мышцы, волосы, кожу иногти, которые содержат наружный слой белка. Содержание белка внебольшой ягоде асай больше, чем в целом курином яйце!Очищает организм от токсинов и других вредных веществ.Ягоды асай использовались на протяжении веков, чтобы очиститьорганизм от ядовитых и вредных веществ.Сок с асай поддерживает работу мышечной ткани и снимаетусталость.Смесь аминокислот и микроэлементов, которые находятся в ягодеасай, значительно ускоряет восстановление энергии после большихэнергетических затрат организма.
rWww Brazilianberryacai Acai Lt Keywords Import Brazilian Berry Acai Ягода - Asai g r Brazilian Berry Acai Brazilian
gWww Brazilianberryacai Acai Lt Keywords Import Brazilian Berry Acai Ягода - Asai m 36 Body x x Mona Berry